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ELEKTRO BAIN-MARIE
Elektrischer Bain-Marie GN 1/1 – einfaches und zuverlässiges Warmhalten
Dieser elektrische Bain-Marie ist eine praktische Lösung zum Warmhalten von Saucen, Speisen und Zutaten in professionellen Küchen, Buffets und Cateringumgebungen. Dank der gleichmäßigen Erwärmung über das Wasserbad bleiben Speisen auf der richtigen Temperatur, ohne auszutrocknen oder anzubrennen. Das Gerät besteht aus robustem Edelstahl und ist daher langlebig und leicht zu reinigen. Abmessungen: 538x336x243 mm (LxBxH) – Leistung: 1,2 kW – Gewicht: 7 kg.
Hauptmerkmale:
- Geeignet für 1x 1/1 GN: maximale GN-Tiefe von 150 mm
- Gleichmäßige Erwärmung: ideal zum Warmhalten von Saucen und Speisen
- Drehregler mit 6 Stufen: einfache Temperatureinstellung
- Edelstahlgehäuse: langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen
- GN-Behälter und Deckel nicht enthalten: flexibel nach Bedarf kombinierbar
Dieser elektrische Bain-Marie ist eine zuverlässige Lösung zum Warmhalten von Speisen in jeder professionellen Küche. Bestellen Sie noch heute und servieren Sie Ihre Gerichte stets auf der richtigen Temperatur!
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ELEKTRO FRITEUSE 1X12L 6KW
Entdecken Sie die Entry Line 700 Elektro Fritteuse 1x 12L – kraftvoll, effizient und zuverlässig
Die Combisteel Entry Line 700 Fritteuse mit einem 12-Liter-Behälter ist eine vielseitige und robuste Ergänzung Ihrer professionellen Kochlinie. Mit einer Leistung von 6 kW und einem Temperaturbereich von 0 bis 180°C bietet diese Fritteuse schnelles, präzises und energieeffizientes Arbeiten. Die tiefgezogene nahtlose Fettwanne und herausnehmbare Heizelemente sorgen für einfache Wartung und Hygiene. Dank der Kaltzone wird die Verkohlung von Speiseresten verhindert, was den Geschmack Ihrer frittierten Speisen optimal bewahrt. Ausgestattet mit einer Tür für die Aufbewahrung des Frittierfetts, Überhitzungsschutz, einem EGO-Thermostat und komplett mit Frittierkorb und Deckel geliefert. Maße: 400x700x850 mm (BxTxH) – Spannung: 400V – Leistung: 6 kW – Fassungsvermögen: 1x 12 Liter – Gewicht: 30 kg.
Hauptmerkmale:
- Vollständig elektrische Kochlinie: Teil der ersten vollständigen elektrischen Kochlinie von Combisteel
- Modulares System: erweiterbar mit Grillplatte, Induktionsherd, Bain-Marie oder Neutral-Element derselben Linie
- Sicher und präzise: EGO-Thermostat und Überhitzungsschutz für zuverlässige Temperaturregelung
- Einfache Reinigung: tiefgezogene nahtlose Fettwanne und herausnehmbare Elemente für optimale Hygiene
- Kaltzone: verhindert Verkohlung und bewahrt den Geschmack der Speisen
Eine professionelle Fritteuse, die Leistung, Effizienz und Benutzerfreundlichkeit kombiniert – bestellen Sie jetzt und erweitern Sie Ihre Entry Line 700 Kochlinie mit dieser zuverlässigen Fritteuse!
