AJAX PRODUCTS TABS
AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE
TEIGMASCHINE 10L
Entdecken Sie unseren kompakten 10L Teigmaschine
Dieser leistungsstarke Teigmaschine ist ideal für mittelgroße Bäckereien und professionelle Küchen. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einer Teigmenge von 4 kg pro Charge mischt er Ihren Teig schnell und effizient. Mit einer Geschwindigkeit von 160 U/min und einer Leistung von 0,65 kW sorgt er für eine gleichbleibend hohe Teigqualität. Sowohl der Teigarm als auch die Schüssel drehen sich gleichzeitig, was die Mischgeschwindigkeit und Effizienz erheblich steigert. Die Maschine ist mit einer Schutzabdeckung für sichere Bedienung ausgestattet und einfach zu handhaben. Maße 315x616x520 mm (BxTxH) – Spannung 230V – Gewicht 63 kg.
Hauptmerkmale:
- Kapazität 10 Liter / 4 kg Teig pro Charge: geeignet für größere Mengen
- Geschwindigkeit 160 U/min: kraftvolles und gleichmäßiges Mischen
- Teigarm und Schüssel drehen sich gleichzeitig: erhöht Mischgeschwindigkeit und Effizienz
- Schutzabdeckung für sichere Bedienung: Sicherheit steht an erster Stelle
- Kompaktes und stabiles Design: platzsparend und langlebig
Ob Sie Brot-, Pizza- oder Plunderteig zubereiten – dieser 10L Teigmischer ist Ihr zuverlässiger und effizienter Partner. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie Komfort in Ihrer Küche!
BAIN-MARIE WAGEN 2/1.
Hauptmerkmale:
- Gehäuse und Griff aus Edelstahl
- Hohe Flexibilität dank mobilem Design
- 4 Rollen, 2 mit und 2 ohne Bremse
- Stoßfänger
- 2 x 1/1 GN-Behälter (GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)
- Untergestell geeignet für 1/1 GN-Roste, Backbleche oder GN-Behälter
- Beleuchteter Ein-/Ausschalter
- Wasserauslass R 1/2"
- Separat verstellbare Becken
VAKUUMMASCHINE 310MM
Edelstahl-Vakuummaschine – Frische Bewahren und Haltbarkeit Verlängern
Diese professionelle Vakuummaschine aus Edelstahl (Edelstahl) ist die ideale Lösung, um Ihre Zutaten länger frisch zu halten. Dank der leistungsstarken Vakuumpumpe entfernt die Maschine schnell und effizient Luft, wodurch Nährstoffe, Geschmack und Textur optimal erhalten bleiben. Mit einer Schweißbreite von 410 mm und einer Zykluszeit von 5-90 Sekunden arbeiten Sie schnell und effektiv – ideal für den professionellen und privaten Gebrauch. Die Abmessungen betragen 537x512x1016 mm (LxTxH) – Leistung 1,08 kW – Gewicht 108 kg.
- Langlebiges Edelstahlgehäuse – Stark, hygienisch und leicht zu reinigen.
- Ölpumpe – Sorgt für eine effiziente Arbeit der Vakuumpumpe und verlängert die Lebensdauer der Maschine.
- Benutzerfreundliches Bedienfeld – Einfach zwischen verschiedenen Vakuum- und Versiegelungsmodi wählen.
- LED-Display – Klare Anzeige des Vakuumstatus für optimale Kontrolle.
- Zweiseitiges Versiegeln – Sichert eine optimale Verpackung, indem beide Seiten des Beutels versiegelt werden.
Bewahren Sie Ihre Zutaten professionell auf und genießen Sie länger frische Produkte!
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PLANETENMISCHER 30 LITER
Leistungsstarker 30L Planetenmischer – ideal für Teige, leichte Massen, Pürees und luftige Mischungen
Dieser professionelle 30-Liter-Planetenmischer ist ideal für Bäckereien, Gastronomie und Konditoreien mit höherem Produktionsbedarf. Dank der drei Geschwindigkeiten und der mitgelieferten Edelstahl-Zubehörteile erhalten Sie stets die passende Mischlösung für jede Aufgabe – sei es Teig, leichte Massen, Püree oder luftige Mischungen. Abmessungen 546x512x852 mm (BxTxH) – 1,1 kW – 230V – Kapazität 6 kg pro Durchgang – 104/187/365 U/min – Gewicht 83 kg.
Wichtigste Merkmale:
- 3 Geschwindigkeiten (104/187/365 U/min): Wählen Sie einfach die optimale Geschwindigkeit für Ihre Mischung
- Kapazität 6 kg pro Durchgang – ideal für mittlere bis große Produktionen
- Mitgeliefertes Edelstahl-Zubehör: Schüssel, Schneebesen, Knethaken und Flachrührer – langlebig und hygienisch
- Bedienungsfreundliches Design: einfach zu bedienen und zu reinigen
- Spezielle Gebrauchsanweisungen:
- – Knethaken nicht für schweren Teig geeignet, niedrige Geschwindigkeit empfohlen
- – Flachrührer für dünnflüssige Teige, mittlere Geschwindigkeit empfohlen
- – Schneebesen für leichte Mischungen, mittlere bis hohe Geschwindigkeit empfohlen
Egal, ob Sie Sahne schlagen, Kuchenteig mischen oder leichte Teige zubereiten – dieser Planetenmischer bietet die Vielseitigkeit, die Sie benötigen. Bestellen Sie noch heute und bringen Sie Ihren Backprozess auf ein neues Level!
