AJAX PRODUCTS TABS
SOUS-VIDE 2/3GN.
Entdecke die Präzision und Vielseitigkeit unseres kompakten 2/3GN Sous-Vide!
Dieses kompakte, aber leistungsstarke Sous-Vide-Gerät ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche, vom Restaurant bis zum Catering-Unternehmen. Mit seinem Fassungsvermögen von 16 Litern und der Größe von 2/3GN ist er perfekt für die präzise Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, auch in kleineren Mengen. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie Ihre Gerichte auf den Punkt genau garen. Abmessungen 402x360x300 mm (LxTxH) - Verbrauch 0.5 kW - Temp. +30/+95ºC - Gewicht 8.8 kg.
Wichtige Merkmale:
- Präzise Temperaturkontrolle: garantiert jedes Mal perfekte Ergebnisse.
- Inhalt von 16 Litern und 2/3GN: ideal für die Zubereitung mittelgroßer Portionen.
- Mit Ablasshahn: zum einfachen und schnellen Entleeren des Wassertanks.
- Gehäuse aus Edelstahl: nachhaltig, hygienisch und leicht zu reinigen.
Egal, ob Sie zarten Fisch, zartes Fleisch oder knuspriges Gemüse zubereiten, mit diesem Sous-vide-Gerät erzielen Sie jedes Mal restauranttaugliche Ergebnisse.
AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE
KÜHLSCHRANK 3 GLASTÜREN SCHWARZ FCU-1200 BL
Lerne unseren stilvollen und funktionalen schwarzen Glastürkühlschrank kennen!
Dieser schwarze Glastürkühlschrank mit 3 Glastüren ist ideal für jeden professionellen Gastronomiebetrieb, aber auch für den semiprofessionellen Gebrauch. Mit seinem modernen schwarzen Design ist dieser Kühlschrank nicht nur praktisch, sondern auch eine stilvolle Ergänzung für Ihre Einrichtung. Dank des belüfteten Kühlsystems werden Ihre Getränke immer gleichmäßig gekühlt. Die automatische Abtauung sorgt dafür, dass Sie Zeit und Mühe sparen, während die eingebaute LED-Beleuchtung Ihre Produkte perfekt in Szene setzt. Die Abmessungen sind 1600x610x1973 mm (LxTxH) - Verbrauch 0.555 kW - Fassungsvermögen 1065 Liter - Temp. +1/+10ºC - Gewicht 180 kg.
Wichtigste Merkmale:
- Belüftete Kühlung: optimale gleichmäßige Temperaturverteilung.
- Automatische Abtauung: wartungsfreundlich und zeitsparend.
- LED-Beleuchtung: Energieeffiziente Beleuchtung der Inhalte.
- Elegantes schwarzes Design: verleiht jedem Raum einen modernen Look.
Ob Sie ein Café, ein Restaurant oder eine Bar haben, dieser schwarze Glastürkühlschrank bietet die perfekte Kombination aus Stil und Funktionalität. Bestelle jetzt und halte die Getränke kühl und gut präsentiert!
AJAX PRODUCTS TABS ARROWS PAGINATION
ELEKTRO TISCHFRITEUSE 2X12L 2X6KW
Doppelte professionelle elektrische Fritteuse – 2 x 12 Liter Fassungsvermögen, 2 x 6 kW Leistung, maximale Kontrolle
Diese doppelte elektrische Fritteuse ist perfekt für professionelle Küchen, die Flexibilität und Kapazität benötigen. Mit zwei separaten Behältern von jeweils 12 Litern können Sie verschiedene Produkte gleichzeitig frittieren oder Öle getrennt halten. Das langlebige Edelstahltischmodell ist mit herausnehmbaren Elementen und einer tiefgezogenen nahtlosen Fettpfanne ausgestattet, was die Reinigung erleichtert. Dank der zwei leistungsstarken 6-kW-Heizelemente erreicht das Fett schnell die gewünschte Temperatur und bleibt während des Frittierens stabil. Die Temperatur ist thermostatisch von 0°C bis 180°C einstellbar und schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Maximaltemperatur erreicht ist. Die Fritteuse wird mit zwei Frittierkörben und Deckeln geliefert. Abmessungen: 800x700x328 mm (BxTxH) – Spannung: 400V – Leistung: 2x 6 kW – Fassungsvermögen: 2x 12 Liter – Gewicht: 33 kg
Wichtige Merkmale:
- Vielseitig: 2 separate Behälter von jeweils 12 Litern mit je einem 6-kW-Heizelement
- Thermostatische Regelung: einstellbar von 0°C bis 180°C mit automatischer Abschaltung
- Kaltzone: verhindert Verbrennung von Rückständen und Geschmackübertragung
- Hygienisches Design: Edelstahl, nahtlose Fettpfannen und herausnehmbare Elemente
- Praktisch: mit Ablasshähnen für sicheres und schnelles Entleeren des Fetts
- Auch in anderen Modellen erhältlich: einzeln 6 kW/9 kW, 2x12L mit 9 kW und Standversionen
Eine leistungsstarke doppelte Fritteuse, die Leistung, Sicherheit und einfache Wartung optimal kombiniert – die ideale Wahl für jede professionelle Großküche. Entdecken Sie den Komfort doppelter Kapazität – jetzt bestellen!
BASE 700 GAS NUDELKOCHER
Entdecken Sie unseren leistungsstarken und effizienten Base 700 Gas-Nudelkocher!
Dieser hochwertige Nudelkocher ist ideal für die schnelle und einfache Zubereitung von köstlicher Pasta. Dank seines robusten Designs ist er für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen geeignet, von Restaurants über Großküchen bis hin zu Catering-Unternehmen. Das langlebige Gehäuse aus Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung. Die leistungsstarken Gasbrenner ermöglichen eine schnelle Erhitzung und effizientes Kochen von Nudeln. Mit präziser Temperaturregelung ist dieser Nudelkocher für maximalen Bedienkomfort und beste Leistung konzipiert. Abmessungen: 400x700x900 mm (LxBxH) - Verbrauch: 10,5 kW - Temperatur: 0-120°C - Kapazität: 18 Liter - Gewicht: 74 kg.
Hauptmerkmale:
- Edelstahlgehäuse – langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen.
- Leistungsstarke Gasbrenner – sorgen für schnelles Erhitzen und effizientes Kochen.
- Großes Fassungsvermögen – 18 Liter Kapazität für die Zubereitung großer Mengen Pasta.
- Inklusive 3 Körbe – geliefert mit 1 großem und 2 kleinen Körben für flexible Portionskontrolle.
Ob Spaghetti, Penne oder Tagliatelle – dieser Gas-Nudelkocher ist die zuverlässige Wahl für jede Profiküche! Bestellen Sie jetzt und optimieren Sie Ihre Küche mit diesem effizienten Nudelkocher!
