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Pizzaofen Donatello
- Vorderseite aus Edelstahl. • Tür mit Panoramaverglasung. • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer. • Backkammer aus Edelstahl. • Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer. • Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte. • Regulierbarer Abzug der Backdämpfe. • Backfläche aus Cordierit-Steinen. • Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze. • Separates Steuerfeld
- VERSION D: Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. •
1155x1050x437 400V 5,3 KW
ELEKTRO FRITEUSE 2X9L
Doppelte elektrische Fritteuse 2x9L – Zuverlässig und effizient für jede Küche
Diese elektrische Fritteuse mit zwei separaten 9-Liter-Becken ist ideal für Profiküchen, die Flexibilität, Kapazität und Effizienz benötigen. Dank des Doppelsystems kann jedes Becken separat betrieben werden – perfekt zum gleichzeitigen Frittieren verschiedener Produkte oder zum Trennen verschiedener Öle. Die Fritteuse besteht vollständig aus Edelstahl und ist mit zwei Frittierkörben inklusive Deckel, zwei Türen zur praktischen Aufbewahrung und einem Ablasshahn zum einfachen Entleeren der Fettbehälter ausgestattet. Die speziell entwickelte Kaltzone sorgt dafür, dass Krümel und Rückstände zu Boden sinken, wodurch die Qualität des Fetts erhalten bleibt und dessen Lebensdauer deutlich verlängert wird. Maße: 695x530x970 mm (BxTxH) – Spannung: 2x 230V – Leistung: 2x 3,3 kW – Inhalt: 2x 9 Liter – Gewicht: 49 kg
Hauptmerkmale:
- Doppelte Kapazität: 2 Becken à 9 Liter mit individueller Temperaturregelung
- Praktisch im Gebrauch: inklusive 2 Türen mit Stauraum und Ablasshahn
- Kaltzone: verhindert das Verbrennen von Rückständen und verlängert die Lebensdauer des Fetts
- Hohe Hygiene und Langlebigkeit: robuste Edelstahlkonstruktion, leicht zu reinigen
- Anwendungstipp: nur für flüssiges Frittierfett geeignet, empfohlene Maximaltemperatur 180°C
Eine professionelle Doppel-Fritteuse, die Leistung, Kontrolle und Langlebigkeit vereint – ideal für jede Gastronomieküche mit hohen Ansprüchen. Jetzt bestellen und Ihre Frittierkapazität erhöhen!









































































