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KÜHL UND FRIERZELL 2400X2400X2200 *TRANSPORT AUF ANFRAGE*
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PLANETENMISCHER 20 LITER
Leistungsstarker 20L Planetenmischer – perfekt für Teig, Püree, leichte Teige und mehr
Dieser professionelle Planetenmischer mit 20 Litern Fassungsvermögen ist ideal für vielfältige Mischaufgaben in Bäckereien, Großküchen und Konditoreien. Dank drei Geschwindigkeiten und mitgelieferten Edelstahl-Zubehörteilen haben Sie immer das richtige Werkzeug für Ihre Zubereitung. Schneebesen, Knethaken und Flachrührer sind leicht austauschbar und sorgen für optimale Mischresultate. Abmessungen 530x496x780 mm (BxTxH) – 1,1 kW – 230V – Kapazität 5 kg pro Durchgang – 104/187/365 U/min – Gewicht 80 kg.
Hauptmerkmale:
- 3 Geschwindigkeiten (104/187/365 U/min): Passen Sie die Mischgeschwindigkeit einfach an Ihre Zubereitung an
- Kapazität 5 kg pro Durchgang – ideal für mittlere Produktionsmengen
- Edelstahl-Zubehör inklusive: Schneebesen, Knethaken und Flachrührer – langlebig und hygienisch
- Benutzerfreundliches Design: einfach zu bedienen und zu reinigen
- Vielseitig einsetzbar: geeignet für Teige, Schlagsahne, Füllungen, Püree und leichte Teige
- Spezielle Gebrauchsanweisungen:
- – Knethaken: nicht für schwere Teige, niedrige Geschwindigkeit empfohlen
- – Flachrührer: für dünne Massen, mittlere Geschwindigkeit
- – Schneebesen: für leichte Mischungen wie Sahne oder Ei – mittel bis hoch
Ob Sahne, Teig oder Füllungen – dieser Planetenmischer bietet dir die nötige Vielseitigkeit. Jetzt bestellen und deine Backprozesse optimieren!
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DRY AGE SCHRANK 293L
Lernen Sie unseren Dry Age Schrank kennen, der für die perfekte Reifung von Fleisch in professionellen Umgebungen entwickelt wurde!
Dieser stilvolle schwarze Dry Age Schrank bietet die ideale Temperatur und Luftfeuchtigkeit für den Dry Aging-Prozess, mit einer Glastür für eine ausgezeichnete Präsentation. Die LED-Beleuchtung sorgt für eine optimale Ausleuchtung Ihrer Produkte. Das benutzerfreundliche Bedienfeld ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, während das forcierte Kühlsystem eine konstante Umgebung gewährleistet. Die Luftfeuchtigkeit von 65-85% schafft ideale Reifungsbedingungen. Die moderne, stilvolle schwarze Oberfläche macht den Schrank zu einem echten Hingucker in jeder professionellen Umgebung. Abmessungen: 600x515x1820 mm (LxBxH) - Stromverbrauch: 0.29 kW - Kapazität: 293 Liter - Temperatur: 0/+10ºC - Relative Luftfeuchtigkeit: 65-85% - Gewicht: 85 kg
Wichtige Merkmale:
- Umluft Kühlung: sorgt für konstante Temperatur und Luftfeuchtigkeit für das Dry Aging.
- LED-Beleuchtung: präsentiert Ihre Produkte im besten Licht, energieeffizient und effektiv.
- Luftfeuchtigkeit von 65-85%: sorgt für ideale Reifungsbedingungen.
- Robustes und professionelles Erscheinungsbild: ideal für die Präsentation von Premium-Fleisch in Einzelhandels- oder Gastronomiebetrieben.
- Stilvolles schwarzes Design: moderne Oberfläche, die Ihre Produkte wunderschön in Szene setzt.
Setzen Sie ein Statement in Ihrem Geschäft oder Restaurant und bieten Sie Ihrem Fleisch die perfekten Reifungsbedingungen. Bestellen Sie den Dry Age Schrank noch heute und fügen Sie Ihrem Sortiment ein Luxus-Element hinzu!
