AJAX PRODUCTS TABS
CUBE SS-8 KONVEKTIONSOFEN
Entdecken Sie den professionellen CUBE SS-8 Konvektionsofen!
Der Konvektionsofen von Combisteel ist die perfekte Lösung für das schnelle und gleichmäßige Zubereiten verschiedenster Gerichte. Dieser Ofen kombiniert Effizienz, Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit. Der praktische Timer mit Alarm sorgt dafür, dass Sie kein Gericht verpassen, und die interne Beleuchtung kann manuell ein- oder ausgeschaltet werden, um optimale Sicht zu gewährleisten. Außerdem verfügt der Ofen über eine Feuchtigkeitsinjektionsfunktion: Mit einem Druck auf den "Spray Switch"-Knopf sprüht der Ofen Wasser auf den rotierenden Ventilator, wodurch eine Nebelwolke entsteht. Dies hält das Essen feucht und sorgt für eine gleichmäßige Garung. Abmessungen: 834x765x572 mm (LxTxH) – Leistung: 6.4 kW – Gewicht: 72 kg.
Hauptmerkmale:
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Dank der Umlufttechnologie werden Gerichte perfekt gleichmäßig gegart, unabhängig von ihrer Position im Ofen.
- Einstellbare Temperatur: Erreichen Sie Temperaturen von bis zu 250°C für maximale Vielseitigkeit in der Küche.
- Feuchtigkeitsinjektionsfunktion: Hält Speisen feucht und verhindert das Austrocknen.
- Timerfunktion mit Alarm: Damit Sie kein Gericht übersehen.
- Inklusive Zubehör: Wird mit 4 Backbleche für vielseitigen Einsatz geliefert.
Mit dem CUBE SS-8 Konvektionsofen können Sie ganz einfach backen, braten und aufwärmen. Ein unverzichtbarer Partner für jede Profiküche! Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie dieser Ofen Ihre kulinarischen Prozesse auf ein neues Niveau hebt.
AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE
AJAX PRODUCTS TABS ARROWS PAGINATION
VAKUUMMASCHINE 300MM – 630W
Edelstahl-Vakuummaschine – Frische Bewahren und Haltbarkeit Verlängern
Diese professionelle Vakuummaschine aus Edelstahl (Edelstahl) ist die ideale Lösung, um Ihre Zutaten länger frisch zu halten. Dank der leistungsstarken Vakuumpumpe entfernt die Maschine schnell und effizient Luft, wodurch Nährstoffe, Geschmack und Textur optimal erhalten bleiben. Mit einer Schweißbreite von 300 mm und einer Zykluszeit von 5-60 Sekunden arbeiten Sie schnell und effizient – ideal für den professionellen und privaten Gebrauch. Die Abmessungen betragen 425x359x366 mm (LxTxH) – Leistung 0,63 kW – Gewicht 25 kg.
Hauptmerkmale:
- Langlebiges Edelstahlgehäuse – Stark, hygienisch und leicht zu reinigen.
- Leistungsstarke Vakuumpumpe – Sorgt für eine schnelle und zuverlässige Luftentfernung.
- Benutzerfreundliches Bedienfeld – Einfach zwischen verschiedenen Vakuum- und Versiegelungsmodi wählen.
- Autovakuumtaste – Startet den Vakuumprozess automatisch für eine mühelose Bedienung.
- LED-Display – Klare Anzeige des Vakuumstatus für optimale Kontrolle.
Bewahren Sie Ihre Zutaten professionell auf und genießen Sie länger frische Produkte!
CUBE SS-8 KONVEKTIONSOFEN
Entdecken Sie den professionellen CUBE SS-8 Konvektionsofen!
Der Konvektionsofen von Combisteel ist die perfekte Lösung für das schnelle und gleichmäßige Zubereiten verschiedenster Gerichte. Dieser Ofen kombiniert Effizienz, Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit. Der praktische Timer mit Alarm sorgt dafür, dass Sie kein Gericht verpassen, und die interne Beleuchtung kann manuell ein- oder ausgeschaltet werden, um optimale Sicht zu gewährleisten. Außerdem verfügt der Ofen über eine Feuchtigkeitsinjektionsfunktion: Mit einem Druck auf den "Spray Switch"-Knopf sprüht der Ofen Wasser auf den rotierenden Ventilator, wodurch eine Nebelwolke entsteht. Dies hält das Essen feucht und sorgt für eine gleichmäßige Garung. Abmessungen: 834x765x572 mm (LxTxH) – Leistung: 6.4 kW – Gewicht: 72 kg.
Hauptmerkmale:
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Dank der Umlufttechnologie werden Gerichte perfekt gleichmäßig gegart, unabhängig von ihrer Position im Ofen.
- Einstellbare Temperatur: Erreichen Sie Temperaturen von bis zu 250°C für maximale Vielseitigkeit in der Küche.
- Feuchtigkeitsinjektionsfunktion: Hält Speisen feucht und verhindert das Austrocknen.
- Timerfunktion mit Alarm: Damit Sie kein Gericht übersehen.
- Inklusive Zubehör: Wird mit 4 Backbleche für vielseitigen Einsatz geliefert.
Mit dem CUBE SS-8 Konvektionsofen können Sie ganz einfach backen, braten und aufwärmen. Ein unverzichtbarer Partner für jede Profiküche! Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie dieser Ofen Ihre kulinarischen Prozesse auf ein neues Niveau hebt.
AJAX PRODUCTS TABS LOAD MORE PAGINATION
AJAX PRODUCTS TABS CAROUSEL
WASSERENTHÄRTER 8 LITER
Wasserenthärter 8 Liter – kompakte und professionelle Lösung
Schützen Sie Ihre Geräte effektiv vor Kalkablagerungen mit diesem professionellen 8-Liter-Wasserenthärter. Durch die hochwertige Harzsäule werden Calcium- und Magnesiumionen zuverlässig entfernt, sodass Kaffeevollautomaten, Kombidämpfer, Geschirrspüler und Eismaschinen länger optimal arbeiten. Das Gehäuse besteht aus langlebigem Edelstahl AISI 304 und ist ideal für den intensiven Einsatz in Bars, Küchen und Restaurants. Mit einem kompakten Durchmesser von 185 mm, einer Höhe von 400 mm und einem einfachen Anschluss 3/8"–3/4" liefert der Enthärter zuverlässig weiches Wasser bei einem Betriebsdruck von 1–8 bar. Salzverbrauch pro Regeneration: 1 kg.
Hauptmerkmale:
- Langlebiges Edelstahlgehäuse AISI 304 für intensiven professionellen Einsatz
- Kompaktes 8-Liter-Modell, passt problemlos in kleine Räume
- Einfache Installation dank 3/8"–3/4"-Anschluss
- Zuverlässiger Betrieb bei Wasserdrücken von 1–8 bar
- Effektive Kalkentfernung und verlängerte Lebensdauer der Geräte
Schützen Sie Ihre Geräte optimal und verlängern Sie deren Lebensdauer. Bestellen Sie diesen Wasserenthärter noch heute und erleben Sie sofort den Unterschied!
GEKÜHLTES BÜFFET GN 4/1
Entdecken Sie unser hochwertiges gekühltes Buffet GN 4/1!
Dieses vielseitige gekühlte Buffet ist ideal für Restaurants, Hotels, Caterer und andere Gastronomiebetriebe, in denen Frische und Präsentation Hand in Hand gehen. Dank der großzügigen GN 4/1-Größe bietet dieses Buffet ausreichend Kapazität, um verschiedene Gerichte kühl zu präsentieren. Das stilvolle und robuste Design, in Mahagonifarben gehalten, fügt sich nahtlos in jede professionelle Umgebung ein. Die effiziente statische Kühlung sorgt dafür, dass die Speisen bei der richtigen Temperatur bleiben, während die LED-Beleuchtung einen modernen Look bietet und die Gerichte für Ihre Gäste optimal beleuchtet. Die Abmessungen sind 1500x700x1400 mm (LxBxH) – Verbrauch 0,35 kW – Temperatur +4/+8ºC – Gewicht 125 kg.
Hauptmerkmale:
- Großes GN 4/1-Format – bietet ausreichend Platz für mehrere Gastronormbehälter.
- Statische Kühlung – hält die Speisen ohne Luftzirkulation auf der richtigen Temperatur.
- LED-Beleuchtung – für einen modernen Look und optimale Sichtbarkeit der Gerichte.
- Ein- und ausklappbare Rails – für einfaches Arbeiten mit Tabletts, ideal für Buffets.
Ob für ein Frühstücksbuffet, eine Mittagspräsentation oder eine Dessertstation – dieses gekühlte Buffet GN 4/1 bietet die perfekte Balance zwischen Funktionalität und Stil. Bestellen Sie noch heute und präsentieren Sie Ihre Gerichte immer auf höchstem Niveau!
ELEKTRO TISCHFRITEUSE 2X12L 2X9KW
Doppelte professionelle elektrische Fritteuse – 2 x 12 Liter Fassungsvermögen, 2 x 9 kW Leistung, maximale Kontrolle
Diese doppelte elektrische Fritteuse ist perfekt für professionelle Küchen, die Flexibilität und Kapazität benötigen. Mit zwei separaten Behältern von jeweils 12 Litern können Sie verschiedene Produkte gleichzeitig frittieren oder Öle getrennt halten. Das langlebige Edelstahltischmodell ist mit herausnehmbaren Elementen und einer tiefgezogenen nahtlosen Fettpfanne ausgestattet, was die Reinigung erleichtert. Dank der zwei leistungsstarken 9-kW-Heizelemente erreicht das Fett schnell die gewünschte Temperatur und bleibt während des Frittierens stabil. Die Temperatur ist thermostatisch von 0°C bis 180°C einstellbar und schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Maximaltemperatur erreicht ist. Die Fritteuse wird mit zwei Frittierkörben und Deckeln geliefert. Abmessungen: 800x700x328 mm (BxTxH) – Spannung: 400V – Leistung: 2x 9 kW – Fassungsvermögen: 2x 12 Liter – Gewicht: 33 kg
Wichtige Merkmale:
- Vielseitig: 2 separate Behälter von jeweils 12 Litern mit je einem 9-kW-Heizelement
- Thermostatische Regelung: einstellbar von 0°C bis 180°C mit automatischer Abschaltung
- Kaltzone: verhindert Verbrennung von Rückständen und Geschmackübertragung
- Hygienisches Design: Edelstahl, nahtlose Fettpfannen und herausnehmbare Elemente
- Praktisch: mit Ablasshähnen für sicheres und schnelles Entleeren des Fetts
- Auch in anderen Modellen erhältlich: einzeln 6 kW/9 kW, 2x12L mit 6 kW und Standversionen
Eine leistungsstarke doppelte Fritteuse, die Leistung, Sicherheit und einfache Wartung optimal kombiniert – die ideale Wahl für jede professionelle Großküche. Entdecken Sie den Komfort doppelter Kapazität – jetzt bestellen!
