100 Liter, elektro
∙ 800 x 900 x 900 mm
∙ 400 V / 3 N / 50 Hz, 21 kW
∙ indirekte Hitze
∙ Sicherheit Druckamaturen
∙ Halbautomatische Befüllung
∙ packing: 840 x 970 x 1170 mm
∙ Gewicht: 116,8 kg / 131,7 kg
1200 x 900 x 900 mm,
Pfanne aus Edelstahl, Boden aus Stahl (12mm stark)
Kippmechaninmus mit Motor, Pfannenvolumen 120 L,
Wasseranschluss, 400V / 3N / 50Hz, 18 kW,
Netto Gewicht: 180 kg / 199,7 kg
1200 x 900 x 900 mm,
Pfanne aus Edelstahl, Boden aus Stahl (12mm stark)
manueller Kippmechaninmus, Pfannenvolumen 120 L,
Wasseranschluss, 400V / 3N / 50Hz, 18 kW,
Netto Gewicht: 176,4 kg / 196,1 kg
800 x 900 x 900 mm,
Pfanne aus Edelstahl, Boden aus Stahl (12mm stark)
Kippmechaninmus mit Motor, Pfannenvolumen 80 L,
Wasseranschluss, 400V / 3N / 50Hz, 15 kW,
Netto Gewicht: 132,6 kg / 147,5 kg
800 x 900 x 900 mm,
Pfanne aus Edelstahl, Boden aus Stahl (12mm stark)
manueller Kippmechaninmus, Pfannenvolumen 80 L,
Wasseranschluss, 400V / 3N / 50Hz, 15 kW,
Netto Gewicht: 129,7 kg / 144,6 kg
Technische Daten:
• Anschlusswert: 400 V / 3 N/ 18 kW
• Abmessungen Korb: 245 x 300 x 115 mm
• Fassungsvermögen Korb: 2 x 2 kg
• Fritierzeitt: 4 min.
• max. Produktion: 60 kg/h
• Fassungsvermögen Becken: 2 x 13 ltr.
• Gewicht: 58 kg
Maße:
• 750 x 530 x H 850 mm
