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Pizzaofen NT 622
Pizzaofen Donatello
• VERSION D: Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. 1155x1050x784 400 V 10,6 KW
Haubenspühlmaschine
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Abmessungen außen:Breite 633 mm
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Tiefe 755 mm
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Höhe 1565 mm
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Aufstellart Standgerät
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Öffnungssystem Volltür doppelwandig, isoliert
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Anzahl der Türen 1
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Aussenmaterial CNS
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Innenmaterial CNS
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Anschlußwert Elektro 8,7 kW
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Spannung 400 Volt
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Bruttogewicht 108 kg
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Serienzubehör 1 Neutralkorb + 1 Tellerkorb je 500x500mm , 1 Besteckkorb (105x105x140mm)
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SWS Ja
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Geräteart Haubenspülmaschinen
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Geräteanschlußart Anschlussfertig
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Max. Gläsereinschubhöhe 465 mm
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Max. Tellereinschubhöhe 465 mm
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Einschubhöhe 465 mm
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Korbmaß 500 x 500 mm
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Waschzeit pro Zyklus 90 / 120 / 150 Sekunden , + 4 Spezialprogramme
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Maximale Korbleistung 40 pro Stunde bei 50 °C Wasser Eingangstemp., 2 bar / 30 / 24 pro Stunde
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Boilerart Druckabhängig
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Boilerheizung 8000 W
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Tankheizung 2500 W
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Tankinhalt 22 L
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Boilerinhalt 6 L
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Wasserverbrauch pro Waschzyklus 2 L , bei 2 bar
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Klarspülmitteldosiergerät JaSpülmitteldosiergerät Ja
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AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE
Elektro Salamander
Gastro Buffet HOT GN 4/1 – ohne Behälter
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AJAX PRODUCTS TABS CAROUSEL
Pizzaofen Donatello
- Vorderseite aus Edelstahl. • Tür mit Panoramaverglasung. • Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer. • Backkammer aus Edelstahl. • Integriertes System zur Wärmerückgewinnung in der Backkammer. • Beleuchtung der Backkammer mit 12V Halogenleuchte. • Regulierbarer Abzug der Backdämpfe. • Backfläche aus Cordierit-Steinen. • Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze. • Separates Steuerfeld
- VERSION D: Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von 0 % bis 100 % differenziert zu regeln. Programmierung der Backzeit, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. •
1155x1050x437 400V 5,3 KW