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Bain-Marie
Pizzaofen Donatello
• VERSION CD: Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln, Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs Programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Rückwärtstimer. • Sicherheitsthermostat. • Lüfter zu kühlender Elektronik. • Alle Modelle können mit Untergestell (mit oder ohne Räder) und Abzugshaube (mit oder ohne Motor mit fünf Geschwindigkeitsstufen) geliefert werden. 1155x1050x784 400 V 10,6 KW
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Pizzaofen TIZIANO
Pizzakühltisch
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Pizzaofen TIZIANO
Haubenspühlmaschine
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Abmessungen außen:Breite634 mm
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Tiefe 744 mm
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Höhe 1529 mm
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Aufstellart Standgerät
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Öffnungssystem Volltür doppelwandig, isoliert
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Anzahl der Türen 1
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Aussenmaterial CNS
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Innenmaterial CNS
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Anschlußwert Elektro 6,5 kW
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Spannung 400 Volt
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Bruttogewicht 100 kg
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Nettogewicht 95 kg
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Serienzubehör1 Neutralkorb + 1 Tellerkorb je 500x500mm, 1 Besteckkorb (105x105x140mm)
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SWS Ja
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Geräteart Haubenspülmaschinen
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Geräteanschlußart Anschlussfertig
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Konstruktion Einwandig
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Max. Gläsereinschubhöhe 450 mm
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Max. Tellereinschubhöhe 450 mm
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Einschubhöhe 450 mm
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Korbmaß 500 x 500 mm
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Waschzeit pro Zyklus 90 / 150 Sekunden
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Maximale Korbleistung40 pro Stunde bei 50 °C Wasser Eingangstemp., 2 bar/ 24 pro Stunde
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Boilerart Druckabhängig
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Boilerheizung 6000 W
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Tankheizung 2100 W
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Tankinhalt 15 L
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Boilerinhalt 6 L
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Wasserverbrauch pro Waschzyklus3 L , bei 2 bar
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KlarspülmitteldosiergerätJa
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Spülmitteldosiergerät Ja
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